Descrição
O forno de lastro elétrico é perfeito para quem depende da agilidade, como pizzarias, padarias e confeitarias. Os fornos de lastro são considerados equipamentos de grande produtividade, rápido aquecimento e qualidade na cocção, além de manter o sabor, textura e características da massa.
A produção de pães finos e especiais, salgados, pizzas, massas doces e salgadas e qualquer outro tipo de massa diferenciada será muito beneficiada com a utilização deste tipo de forno. Produtos de alta qualidade com muita flexibilidade e agilidade.
A produção de pães finos e especiais, salgados, pizzas, massas doces e salgadas e qualquer outro tipo de massa diferenciada será muito beneficiada com a utilização deste tipo de forno. Produtos de alta qualidade com muita flexibilidade e agilidade.
Especificações Técnicas
● Medidas Internas: 46x60x25cm ( FxPxA)
● Medidas Externas: (cm) : 59x74x51cm (FxPxA) sem o deck de apoio
● Medida da Embalagem: 56X77X54cm. 0,23m³.
● Altura do deck pintado: 90cm (inferior)
● Peso Bruto: 28kg
● Medidas Externas: (cm) : 59x74x51cm (FxPxA) sem o deck de apoio
● Medida da Embalagem: 56X77X54cm. 0,23m³.
● Altura do deck pintado: 90cm (inferior)
● Peso Bruto: 28kg