Descrição
O forno de lastro elétrico é perfeito para quem depende da agilidade, como pizzarias, padarias e confeitarias. Os fornos de lastro são considerados equipamentos de grande produtividade, rápido aquecimento e qualidade na cocção, além de manter o sabor, textura e características da massa.
A produção de pães finos e especiais, salgados, pizzas, massas doces e salgadas e qualquer outro tipo de massa diferenciada será muito beneficiada com a utilização deste tipo de forno. Produtos de alta qualidade com muita flexibilidade e agilidade.
A produção de pães finos e especiais, salgados, pizzas, massas doces e salgadas e qualquer outro tipo de massa diferenciada será muito beneficiada com a utilização deste tipo de forno. Produtos de alta qualidade com muita flexibilidade e agilidade.
Especificações Técnicas
● Medidas Internas: 80x60x25cm - (FxPxA)
● Medidas Externas: 95x75x51cm - (FxPxA) sem o deck de apoio
● Medida da Embalagem: 98x78x54cm. 0,41m³.
● Altura do deck pintado: 90 cm (inferior)
● Peso Bruto:56 kg
● Medidas Externas: 95x75x51cm - (FxPxA) sem o deck de apoio
● Medida da Embalagem: 98x78x54cm. 0,41m³.
● Altura do deck pintado: 90 cm (inferior)
● Peso Bruto:56 kg