Descrição
O forno de lastro elétrico é perfeito para quem depende da agilidade, como pizzarias, padarias e confeitarias. Os fornos de lastro são considerados equipamentos de grande produtividade, rápido aquecimento e qualidade na cocção, além de manter o sabor, textura e características da massa.
A produção de pães finos e especiais, salgados, pizzas, massas doces e salgadas e qualquer outro tipo de massa diferenciada será muito beneficiada com a utilização deste tipo de forno. Produtos de alta qualidade com muita flexibilidade e agilidade.
A produção de pães finos e especiais, salgados, pizzas, massas doces e salgadas e qualquer outro tipo de massa diferenciada será muito beneficiada com a utilização deste tipo de forno. Produtos de alta qualidade com muita flexibilidade e agilidade.
Especificações Técnicas
● Medidas Internas: 46x60x25cm(x2) - (FxPxA)
● Medidas Externas: 59x74x51cm(x2) - (FxPxA) Sem os Decks de Apoio
● Medida da Embalagem: 62x77x54cm.(x2) 0,25m³.(x2)
● Alturas dos decks pintados: 80 cm (inferior) e 5cm (intermediário)
● Peso Bruto: 56 kg
● Medidas Externas: 59x74x51cm(x2) - (FxPxA) Sem os Decks de Apoio
● Medida da Embalagem: 62x77x54cm.(x2) 0,25m³.(x2)
● Alturas dos decks pintados: 80 cm (inferior) e 5cm (intermediário)
● Peso Bruto: 56 kg